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食事療法

原因の1つとして金属アレルギーとあります。私もエビやカニなどの甲殻類に対してアレルギー反応が起きてしまいますし、アレルギー性の鼻炎も持っています。そのことから汗疱もアレルギーから来ているのではないかと考えました。

そこでアレルギーを引き起こす食品について考えてみました。
昔のことですが、私が人から聞いて一番驚いたのがマーガリンです。マーガリンは、よく食パンを焼いたものに塗って食されます。また「バターよりもコレステロールが少ない」とかいってバターの代用として使われることもあります。

しかし、マーガリン(http://www.j-margarine.com/)は実は非常におかしなものなのをご存知でしょうか。マーガリンを食べるのは日本人だけだと言われます。国によって、マーガリンは「プラスチック」と同じ分類とされる商品なんだそうです。そもそも、マーガリンとは、コーン油などのリノール酸を多く含む油を原料として作られていて化学式の上ではバターと同じなのですが、実は自然界にはほぼ存在しない油なんです。

そのため、身体に良くないと言われています。ですからマーガリンをバターに替えるのもいいでしょう。中には牛乳でアレルギーになる人もいます。

よく言われることですが、昔の日本人にアレルギーをいう人はいなかったといいます。欧米式の食事をすることが多くなりアレルギーが増えてきたとも言われています。もともとの日本食に近づけた食事に切り替えていくことで体質を変え、アレルギーになりにくい体にするのがいいのではないでしょうか。